顆粒與粉末同價，如需磨成粉末，請在備註裡面告知

國家：巴西

產區：南部米那斯州

品種：波旁種；Bourbon

海拔：1300米

採收法：人工採收

處理法：去皮、水洗、日曬

建議烘培程度：中深度烘培；城市烘培

屬於阿拉比卡原生種，最初栽種於留尼旺(Reunion)，當地在1789年前稱為波旁島(Island of Bourbon)，因而得名。

一般咖啡樹開花結果，咖啡的果實顏色變化大略呈現：

綠色→綠轉微黃→黃轉微橘→紅色(成熟)→暗紅(過熟)

但是黃波旁種成熟時，外觀會停留在明亮的黃色

精品咖啡代表，巴西COE大賽，歷年多次前幾名由黃波旁領軍。

CAFA的波旁頂級咖啡是來自巴西南部米那斯州波旁種，栽種在海拔高達1300米之間的淡水河谷，以火山灰肥沃的土壤孕育的珍貴品種，該品種除了在得天獨厚的地理環境生長外，還需要特殊的方式照顧，養護昂貴猶如稀有寶石。

此款咖啡，乾香飄散新鮮花果及堅果的香氣，濕香散發可可的香味，豐富且類似紅酒的的果實酸味，口感有奶油般的滑順濃醇質感，尾韻有股柔和的甘甜。

《頂級VS.高級差別》

波旁頂級豆子顆粒更大，瑕疵豆甚少，甜度較高，酸度更低，口感層次較為豐富、濃郁，整體更為溫和、順口，回甘在唇齒之間久久不散。

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咖啡粉徑配合的機具